简历编号:FDJB100467859
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【基本资料】
姓  名: FDJB100467859 性  别:
身份证号: ****** 民  族:
婚姻状况: 身  高: 厘米
政治面貌: 群众 体  重: 公斤
户口所在地: 福建厦门 出生日期 1979-11-29
目前所在地: 福建厦门 毕业日期: 2009-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 企业管理
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 集美大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB  
欲从事岗位类别: 生产总监/副总    厂长/副厂长    undefined
希望工作地点: 福建厦门     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [18]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
2018-12/2019-06:厦门绿进食品有限公司(快速消费品(食品,饮料,化妆品)|民营/私营公司) 部门:生产部 职位:生产副总 职责描述:新厂筹划 2018-10/2018-12:厦门新路嘉机器人科技有限公司(机械/设备/重工|民营/私营公司) 部门:销售部 职位:销售工程师 职责描述:销售自动化解决方案 2011-09/2018-07:夏口豆制品(快速消费品(食品,饮料,化妆品)|民营/私营公司) 部门:生产销售 职位:总经理 职责描述:11年自己开设了一个小型豆腐加工厂。经过摸索试验,设计了一套独特的小型流水线,生产效率是同行的二倍,且还省工省力。工艺方面,在同等质量的情况下,用料成本能降低10%到20%。业务方面也得到迅速提升,开发客户和维护客群也让我学到了很多营销知识和社会经验,使我的内心变得更加强大。但因行业门槛太低,竞争日渐激烈,同行基本靠自家人自做自售,自身没有家人去占领比较大的市场售卖摊点,靠零散小客户运输成本较高,自感力量资源不足。因此我更加怀念团队力量,渴望能在更大的平台,发挥多年自身积累的信心和经验,毅然卖掉自己的生意,重新走向求职道路。在此期间,从来没有放弃学习,还参加了股权激励培训和英语培训。不管未来在何种领域,我都有信心有勇气去面临各种新的挑战。 2004-03/2011-08:厦门银祥(快速消费品(食品,饮料,化妆品)|民营/私营公司) 部门:生产部 职位:生产经理 职责描述:2004.03-2004.09 担任银祥放心肉直营连锁店店长,管理两个一直亏损的店,仅用两个月时间,就转亏为盈,并在全区考核评比比赛中获得第一。随后被调到第一大店,通过加强对店员的服务训练,迅速提升零售量,每月给店里增收两万多元利润。 2004.10-2005.2 受派赴中国肉类研究中心学习,在此期间,结合实验工厂现场和老师课堂教学,对食品安全,加工技术,管理体系等方面得到系统性学习。 2005.3-2006.8 负责设备选型及采购,肉制品生产工艺布局规划;兼任筹建指挥部外事组组长兼总工助理(参与肉制品工厂设计、工程项目报批、工程事务联络、工程质量监督等);因设计图纸与现行食品规范有较大出入,我不得不向施工单位提出很多工程更改,也就是在那特定的时期,我一夜之间就被逼出掌握cad制图,为日后工厂审核认证高标准通过,起到决定性作用。 2006.9—2010.4 担任肉制品公司车间主任,全面负责生产管理工作,参与审核认证文件编写,着力配合新产品开发(生产产品包括中式菜肴、中式酱卤、调理类食品、火锅料系列、肉松肉干、西式肉食品等)。 在此期间,我更加重视员工的培训,和绩效考核,为公司初创时期所遇到的困难解决了一道又一道的难题,也因此被评为公司年度生产系统维一一名优秀员工。 2010.4—2011.8 调任豆制品公司生产部经理 ,全面管理豆制品生产、研发和配送工作。1,亲自建立生产报表电子化系统,及时反馈生产各项数据指标。当月就节省能耗3万余元。2,通过精简机构,节省20%的生产人员,再通过优化计件考核体系,在招工难的非常时期里,不仅人工成本没有提升,还有所回落。3,时刻关注工艺和设备改善,有效的使质量得到提升的同时成本还能降低。 2001-11/2004-03:漳州信华食品(快速消费品(食品,饮料,化妆品)|其他) 部门:生产部 职位:生产主管 职责描述:这是一家生产料理食品的台资企业,产品主要销往日本,产品卫生要求非常严格,我有幸到生产车间各个部门进行学习和操作,让我学到很多食品工厂的规范和要求。工作之余,我翻阅了很多食品科学和管理相关书籍。对食品卫生和加工原理开始有了深刻认识。对实际的生产管理过程却发现很多与管理书本出入较大,但却让我看到自身的价值所在。 随后我开始负责现场管理工作,开始对员工进行管理理念的灌输,比如5s管理和动作分析。刚开始员工是陌生的,甚至有点不理解,因为没人这样做过,也没有人要求这么做,但我很有耐心,他们也带着一种新鲜感,配合我完成各种改善。很庆幸的是,在短短的时间里,我带的班组不管是在工作效率,团队协作,工作氛围等方便都有很大的提升。尽管我们没有得到任何奖赏(当时只是计时工资),但我和员工都有一种成就感,导致其他班组很多员工想调到我们班组。在面对重大的生产任务时,我们主管不得不把协调任务交给我,一方面是我每个班组都有实习过,各环节比较熟悉,二是在调动员工积极性和组织安排方面,我都能安排的井井有条。甚至可以在代管别的班组时,同样的加工人员做同样的任务,生产效率可以翻倍。 随着工厂订单不断增多,员工流失率却不断增长,作为管理干部的我们,更不敢松懈。为了按时交货,我们经常要24小时通宵搭档赶货。
工作能力及特长:
本人工作努力认真,积极负责,有着良好的沟通协作能力和团队精神,并具有多年的生产管理和销售经验,熟悉食品类企业整个工厂的规划设计、产品研发、生产和销售等流程。改善创新和成本管控是我的强项。创业经历让我深刻体会到公司成长的来之不易,大大提高了我的抗压能力和问题处理能力,也让我倍加珍惜公司给予的团队力量。如果能成为贵公司的一员,一定发扬团队精神,努力工作,与公司发展共同进步!相信您的赏识 我的努力=我们的共同的成功!
 
【受教育/培训经历】
中国肉类研究中心培训:肉制品加工技术、食品工厂的设计与管理、HACCP体系认证、微生物的检测与控制
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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