招聘岗位:应用工程师(长保蛋糕)
绩效奖金免费班车员工旅游节日福利五险一金周末双休通讯补贴带薪年假
工作地点:上海 奉贤区
招聘期限:2019/7/12 ~ 2019/9/29
招聘人数:1 人 工作经验:3年以上 计算机能力:良好
性别要求:不限 学历要求:大学本科 提供月薪:10000~15000元
专业要求:食品科学与工程 外语要求:英语
 
要求与待遇:

岗位职责:
1、根据工线需要、实验结果及相关信息结合专业知识收集、查找相关中外文献资料,提出将要开展的研究方案;
2、负责新产品(长保蛋糕、面包等糕点)的研发服务工作,根据公司或客户要求调整产品配方和工艺,达到理想要求;
3、完成研发实验,记录、分析、处理实验结果,项目完成后,负责编制产品工艺报告计算并正规书写产品配方和计算各成分比例、成本等;
4、协助销售人员解决客户应用中出现的问题;
5、讲解各原料的功能作用、分析成分搭配的原理;
6、实验室区域的管理,相关研发设备的管理与日常维护。

任职要求:
1、本科及以上学历,食品、生物相关专业;
2、2年以上工业烘焙(长保蛋糕、面包)产品研发、应用经验,年龄不超过35岁;
3、能够主动进行蛋糕产品的创新设计和研究开发;
4、能够独立完成相关产品的开发、应用、技术支持任务;
5、熟悉烘焙食品行业相关标准及法律法规、烘焙原料特性及烘焙理论;
6、良好的团队合作精神及沟通、组织能力。



 
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